端午的粽子

2024-06-10SANSUIZ

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日子来到端午,脑子里飘过的就是「屈原、龙舟和粽子」。

读书的时候,总觉得自己对屈原更了解,到了节日,大家也都多聊了些屈原故事;然而大学以后,每逢端午,说的最多就是粽子,尤其以看热闹最重,什么热闹呢?那就是粽子的「咸甜之争」。

工作以后,发现自己忘了许多曾经学过的东西,又才看了一些书,越觉得自己对屈原的了解是多么的浅薄;对粽子的了解其实也仅仅在于所谓「咸甜」;对赛龙舟的了解就更不用提了,就从没有近距离见过。

可能是生活过于单调,除了在家休息,也没有感受到多少节日的气氛,即便今天端午有不少好友问候安康,我甚至有了一瞬间的恍惚。

今日的问候与平日「吃饭了吗?」当然不同,一句「吃粽子了吗?」提醒了我。

于是和母亲提起,这才去超市买了几个回来,于是有幸今晚吃了个板栗鲜肉粽,即一个「咸粽」。

想起六月六日一早楼下人声响动,那是小区包粽子的活动现场,然而当时想睡懒觉的我,只听见了吵闹。

吃完无事,难得想多了解一下粽子的做法和种类。

正巧看到央视新闻的一篇推文1,也就一张长图,让我直呼「学到了」,真·涨知识。

不过在「全国各地特色粽子」这一板块,我特意去看了四川的特色 —— 「辣粽」。

我突然怀疑自己可能是个假的四川人,因为我在四川生活这么多年,还真没吃过「辣粽」。

常吃的也就是咸粽和甜粽。

我印象里和有些地区有区别的,可能就是我们这边的咸粽里,会有一种腊肉粽,我个人以为十分好吃。至于甜粽,无非就是豆沙、红豆等。

想到这里,我或许得去求证一下我作为四川人,是不是过于失败了?


标签: 杂记

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